Cooking starts here
வெங்காய சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : 1. எண்ணெய் – 3 ஸ்பூன் 2. பூண்டு – 4 பல் 3. வெங்காயம் – 4 4. தக்காளி – 2 4. மிளகாய்வத்தல் – 5 5. தேங்காய்
நெய் சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : 1. நெய் – 2 ஸ்பூன் 2. திராட்சை தேவையான அளவு 3. முந்திரி தேவையான அளவு 4. சீரகம் – 1/4 ஸ்பூன் 5. பட்டை – 1 6. கிராம்பு
சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : 1. எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன் 2. பூண்டு – 3 3. தக்காளி – 2 (பெரியது) 4. மிளகாய்வத்தல் – 5 5. தேங்காய் – அரை மூடி தாளிக்க தேவையான
கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள் : 1. வெண்ணை – 3 ஸ்பூன் 2. சீரகம் – 1/2 ஸ்பூன் 3. பட்டை – 1 4. கிராம்பு – 3 5. மிளகு – 15 6. வெங்காயம் –
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. கடலை மாவு – 1 கப் 2. அரிசி மாவு – 1/4 கப் 3. மஞ்சள்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் 4. மிளகாய்த்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் 5. பெருங்காயம் சிறிதளவு 6. உப்பு
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. நல்லெண்ணெய் – 4 ஸ்பூன் 2. சின்ன வெங்காயம் – 10 3. பூண்டு – 25 4. புளி சிறிதளவு 5. மிளகாய்வத்தல் – 12 6. சீரகம் – 1/4 ஸ்பூன் 7.
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. சூடான தண்ணீர் தேவையான அளவு 2. உப்பு தேவையான அளவு 3. சோயா – 1 கப் 4. தயிர் – 1 ஸ்பூன் 5. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 3 ஸ்பூன் 6.
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன் 2. கடலைப்பருப்பு – 3 ஸ்பூன் 3. புளி சிறிதளவு 4. மிளகாய் வத்தல் – 12 5. தேங்காய் சிறிதளவு 6. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 7. கடுகு –
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. வெல்லம் – 1/2 கப் 2. தண்ணீர் – 1/2 கப் 3. ஏலக்காய் சிறிதளவு 4. ராகி மாவு – 1 கப் 5. தேங்காய் துருவல் – 3 ஸ்பூன் 6. உப்பு
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் தேவையான அளவு 2. பன்னீர் – 200 கிராம் 3. சீரகம் – 1/2 ஸ்பூன் 4. பச்சைமிளகாய் – 1 5. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 6. பூண்டு – 15 பல் (சிறுசிறு