Cooking starts here
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. மட்டன் 1/4 கிலோ (அல்லது உங்களுக்கு தேவையான அளவு) 2. மட்டன் வேக வைத்த தண்ணீர் (மட்டன் சூப்) 3. உப்பு தேவையான அளவு 4. நெய் – 1 ஸ்பூன் கோஹினூர் ஹைதராபாத் பிரியாணி
பட்டர் சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : சிக்கனை ஊறவைக்க: 1. சிக்கன் – 300 கிராம் 2. இஞ்சி & பூண்டு பேஸ்ட் – 3 ஸ்பூன் 3. தயிர் – 2 ஸ்பூன் 4. 1/2 பழம் –
தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் தேவையான அளவு 2. சின்ன வெங்காயம் – 15 3. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 4. மல்லித்தழை சிறிதளவு 5. தக்காளி – 2 6. சோம்பு – 1/2ஸ்பூன் 7. சீரகம் – 1/2 ஸ்பூன்
தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை பரோட்டா செய்ய தேவையான பொருட்கள் : 1. கோதுமை மாவு – 2 கப் 2. உப்பு தேவையான அளவு 3. பொடி செய்த சக்கரை – 1/2 ஸ்பூன் 4. எண்ணெய் தேவையான அளவு சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்: 1. நெய் தேவையான அளவு 2. எண்ணெய் தேவையான அளவு 3. சின்ன வெங்காயம் – 15 4. மிளகாய்வந்தால் – 5 5. பச்சை மிளகாய் – 2 6. இஞ்சி – 1 இன்ச் 7.
தேவையான பொருட்கள்: 1. கடலை பருப்பு – 1&1/2 கப் 2. சிக்கன் 200 கிராம் (எலும்பு இல்லாத சிக்கன்) 3. மஞ்சள்தூள் – 1/4 ஸ்பூன் 4. மிளகாய்த்தூள் – 1/4 ஸ்பூன் 5. மிளகுத்தூள் – 1/4 ஸ்பூன்
தேவையான பொருட்கள்: 1. சிக்கன் – 1/2 கிலோ (எழுப்பு இல்லாத சிக்கன்) 2. காஸ்மீர் மிளகாய்த்தூள் – 3 ஸ்பூன் 3. மஞ்சள்தூள் – 1/4 ஸ்பூன் 4. கொத்தமல்லி தூள் – 1 ஸ்பூன் 5. கரம் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 2 ஸ்பூன் உப்பு தேவையான அளவு சிறிய வெங்காயம் -6 பற்கள் பச்சை மிளகாய் – 2 சிவப்பு மிளகாய்
செய்முறை வீடியோ: தேவையான பொருள்கள் : கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் சீரகம் – 1/4 ஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் – 1/4 ஸ்பூன் வெந்தயம் – 25 முந்திரி – 10 தேங்காய் – அரை கப் சமையல் எண்ணெய்
சுவையான ரோட்டுக்கடை பரோட்டா சிக்கன் சால்னா செய்வது எப்படி என்பதை இந்த வீடியோவில் பாருங்கள் தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் – தேவையான அளவு சிக்கன் (எலும்பு கறி) – 1/2 கிலோ பட்டை – 2 கிராம்பு – 4 ஏலக்காய்
