Cooking starts here
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. திணை அரிசி – 3 கிளாஸ் 2. உளுந்து – 1 கிளாஸ் 3. வெந்தயம் – 1/4 ஸ்பூன் 4. சிகப்பு அவல் – 1 கிளாஸ் 5. உப்பு தேவையான அளவு 6.
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. குண்டூர் சிவப்பு மிளகாய் – 5 2. கொத்தமல்லி – 1 ஸ்பூன் 3. சீரகம் – 1 ஸ்பூன் 4. மிளகு – 1 ஸ்பூன் 5. சோம்பு – 1/2 ஸ்பூன்
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பிரியாணி சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. பாசுமதி அரிசி – 3 & 1/2 டம்ளர் 2. பிரியாணி இலை – 2 3. பட்டை – 1 4. கருப்பு ஏலக்காய் –
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. மட்டன் 1/4 கிலோ (அல்லது உங்களுக்கு தேவையான அளவு) 2. மட்டன் வேக வைத்த தண்ணீர் (மட்டன் சூப்) 3. உப்பு தேவையான அளவு 4. நெய் – 1 ஸ்பூன் கோஹினூர் ஹைதராபாத் பிரியாணி
Potato Garlic Rings செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. ரவை – 1/2 கப் 2. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு – 3 3. வெண்ணை – 2 ஸ்பூன் 4. பூண்டு – 25 பல் (துருவியது) 5. சில்லி பிளேக்
மைதா பூரி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. மைதா மாவு தேவையான அளவு 2. உப்பு தேவையான அளவு 3. எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் (மாவு பிசைய) 4. எண்ணெய் – தேவையான அளவு (பூரி செய்ய) Maida poori /
அப்பள குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. நல்லெண்ணெய் – 5 ஸ்பூன் 2. கடுகு – 1 ஸ்பூன் 3. வெந்தயம் – 1/2 ஸ்பூன் 4. உளுந்து – 1/2 ஸ்பூன் 5. கறிவேப்பில்லை சிறிதளவு 6. பச்சைமிளகாய்
பச்சை பட்டாணி மசாலா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. தக்காளி – 1 2. மஞ்சள்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் 3. சோம்புத்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் 4. காஸ்மீர மிளகாய்த்தூள் – 1/2ஸ்பூன் 5. மிளகாய்த்தூள் – 1/2ஸ்பூன் 6.
சென்னா மசாலா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் – 6 ஸ்பூன் 2. வெங்காயம் – 2 3. இஞ்சி – 2 இன்ச் 4. பூண்டு – 8 பல் 5. தக்காளி – 2 6. காஸ்மீர்
தேங்காய் சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. நெய் – 7 ஸ்பூன் 2. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 3. பச்சைமிளகாய் – 2 4. கடுகு – 1 ஸ்பூன் 5. உளுந்து – 1 ஸ்பூன் 6. கடலைப்பருப்பு –