Cooking starts here
செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. திணை அரிசி – 3 கிளாஸ் 2. உளுந்து – 1 கிளாஸ் 3. வெந்தயம் – 1/4 ஸ்பூன் 4. சிகப்பு அவல் – 1 கிளாஸ் 5. உப்பு தேவையான அளவு 6.
மைதா பூரி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. மைதா மாவு தேவையான அளவு 2. உப்பு தேவையான அளவு 3. எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் (மாவு பிசைய) 4. எண்ணெய் – தேவையான அளவு (பூரி செய்ய) Maida poori /
சென்னா மசாலா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் – 6 ஸ்பூன் 2. வெங்காயம் – 2 3. இஞ்சி – 2 இன்ச் 4. பூண்டு – 8 பல் 5. தக்காளி – 2 6. காஸ்மீர்
தேங்காய் சாதம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. நெய் – 7 ஸ்பூன் 2. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 3. பச்சைமிளகாய் – 2 4. கடுகு – 1 ஸ்பூன் 5. உளுந்து – 1 ஸ்பூன் 6. கடலைப்பருப்பு –
பாசிப்பருப்பு சாம்பார் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன் 2. உளுந்தம் பருப்பு – 1/4 ஸ்பூன் 3. சீரகம் – 1/4 ஸ்பூன் 4. கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் 5. கறிவேப்பில்லை – சிறிதளவு
கோதுமை பூரி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. கோதுமை மாவு தேவையான அளவு 2. உப்பு தேவையான அளவு 3. எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் (மாவு பிசைய) 4. எண்ணெய் – தேவையான அளவு (பூரி செய்ய) Poori in Tamil
ரவா தோசை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. ரவா – 1 கப் 2. அரிசி மாவு – 1 கப் 3. மைதா – 2 ஸ்பூன் 4. பச்சைமிளகாய் – 2 5. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 6. இஞ்சி
கார ராகி இடியாப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. ராகி மாவு – 2 கப் 2. அரிசி மாவு – 1/2 கப் 3. தண்ணீர் – 2 & 1/2 கப் 4. உப்பு சிறிதளவு 5. நெய்
ராகி இடியாப்பம் செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. ராகி மாவு – 2 கப் 2. அரிசி மாவு – 1/2 கப் 3. தண்ணீர் – 2 & 1/2 கப் 4. உப்பு சிறிதளவு 5. நெய் –
தேவையான பொருட்கள்: 1. நெய் தேவையான அளவு 2. பன்னீர் – 200 கிராம் 3. இலவங்கப்பட்டை – 1 4. பிரியாணி இலை – 1 5. கருப்பு ஏலக்காய் -1 6. ஜாவிதிரி – 1 7. ஏலக்காய்