Tomato kulambu / Thakkali kulambu in tamil / Goki’s Kitchen
தக்காளி குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் – 5 ஸ்பூன் 2. உளுந்து – 1/2 ஸ்பூன் 3. கடுகு – 1/2 ஸ்பூன் 4. மல்லித்தழை – சிறிதளவு 5. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 6. சின்ன வெங்காயம்
Cooking starts here
தக்காளி குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. எண்ணெய் – 5 ஸ்பூன் 2. உளுந்து – 1/2 ஸ்பூன் 3. கடுகு – 1/2 ஸ்பூன் 4. மல்லித்தழை – சிறிதளவு 5. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு 6. சின்ன வெங்காயம்
பொட்டுக்கடலை பேடா செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. சர்க்கரை – 1/2 கப் 2. பொட்டுக்கடலை – 1 கப் 3. நெய் – 1/4 கப் Pottukadalai Ladoo Recipe in Tamil / Instant Peda Recipe /
காலிஃளார் 65 செய்ய தேவையான பொருட்கள்: காலிஃளார் வேகவைக்க: 1. காலிஃளார் முழு பூ – 1 2. உப்பு சிறிதளவு 3. மஞ்சள்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் காலிஃளார் பொறிக்க தேவையான மசாலா: 1. வேகவைத்த காலிஃளார் 2. அரிசிமாவு
கோதுமை மாவு கொழுக்கட்டை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. கோதுமை மாவு – 1 கப் 2. வெல்லம் – 1/2 கப் 3. ஏலக்காய் சிறிதளவு 4. தண்ணீர் – 1/2 கப் 5. நெய் – 1 ஸ்பூன்
சத்துமாவு கொழுக்கட்டை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. சத்து மாவு – 1 கப் 2. அரிசி மாவு – 2 ஸ்பூன் 3. வெல்லம் – 1/2 கப் 4. தண்ணீர் – 1/2 கப் 5. நெய் –
பல காய் குழம்பு குழம்பு செய்ய தேவையான பொருட்கள்: குழம்பு பொடி செய்ய: 1. முழு மல்லி விதை – 2 ஸ்பூன் 2. சாப்பாட்டு அரிசி – 1/4 ஸ்பூன் 3. துவரம் பருப்பு – 1/2 ஸ்பூன் 4. வெந்தயம்
உருளைக்கிழங்கு கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள்: 1. உருளைக்கிழங்கு – தேவையான அளவு 2. எண்ணெய் – தேவையான அளவு 3. சின்ன வெங்காயம் – 8 4. பூண்டு – 10 cloves 5. மல்லித்தழை சிறிதளவு 6. தக்காளி
கலாக்கந்த் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : 1. பால் – 1 & 1/2 லிட்டர் 2. சர்க்கரை – 1/2 கப் 3. நெய் – 1 ஸ்பூன் 4. எலுமிச்சை பழம் – 1 Kalakand In Tamil
பட்டர் சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : சிக்கனை ஊறவைக்க: 1. சிக்கன் – 300 கிராம் 2. இஞ்சி & பூண்டு பேஸ்ட் – 3 ஸ்பூன் 3. தயிர் – 2 ஸ்பூன் 4. 1/2 பழம் –
பட்டர் சிக்கன் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : 1. வெண்ணை – 5 ஸ்பூன் 2. வெங்காயம் – 2 3. தக்காளி – 4 4. இஞ்சி – 2 இன்ச் 5. பூண்டு – 10 6. முந்திரி