Brinjal Chutney – Kathirikai Chutney In Tamil – Goki’s Kitchen
தேவையான பொருட்கள்: 1. தக்காளி – 5 2. மிளகாய் வத்தல் -10 3. புளி சிறிதளவு 4. சின்ன வெங்காயம் – 3 5. கத்திரிக்காய் – 3 6. உப்பு தேவையான அளவு 7. எண்ணெய் – 3
Cooking starts here
தேவையான பொருட்கள்: 1. தக்காளி – 5 2. மிளகாய் வத்தல் -10 3. புளி சிறிதளவு 4. சின்ன வெங்காயம் – 3 5. கத்திரிக்காய் – 3 6. உப்பு தேவையான அளவு 7. எண்ணெய் – 3
தேவையான பொருட்கள்: இட்லி தேவையான பொருட்கள்: 1. இட்லி அரிசி – 1 டம்ளர் 2. குதிரைவாலி அரிசி – 1 டம்ளர் 3. உளுந்து – 1/2டம்ளர் 4. வெந்தயம் – 1/2 ஸ்பூன் 5. உப்பு தேவையான அளவு
தேவையான பொருட்கள்: 1. பொரிகடலை – 50 கிராம் 2. சோம்பு – 1/2 ஸ்பூன் 3. காய்ந்தமிளகாய் – 6 4. எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன் 5. கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் 6. சீரகம் – 1/4
தேவையான பொருட்கள்: 1.எண்ணெய் தேவையான அளவு 2. கடலைப்பருப்பு – 3 ஸ்பூன் 3. பச்சை மிளகாய் – 4 4. புதினா ஒரு கையளவு 5. தக்காளி – 4 6. உப்பு தேவையான அளவு 7. கடுகு –
தேவையான பொருட்கள்: 1. தேங்காய் முழு தேங்காயில் பாதி 2. இஞ்சி – 1 இன்ச் 3.பச்சை மிளகாய் – 5 4. பொரிகடலை – 3 ஸ்பூன் 5. முந்திரி – 6 6. தண்ணீர் தேவையான அளவு 7.