Cooking starts here
தேவையான பொருட்கள்: 1. தேங்காய் சிறிதளவு 2. முந்திரி – 10 3.கசகசா – 1 ஸ்பூன் 4. எண்ணெய் – 5 ஸ்பூன் 5. சோம்பு – 1/2 ஸ்பூன் 6. கருவேப்பில்லை சிறிதளவு 7. பூண்டு – 5
தேவையான பொருட்கள்: 1. இஞ்சி சிறிதளவு 2. பூண்டு – 20 பல் 3. நெய் – 2 ஸ்பூன் 4. எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் 5. சீரகம் – 1/2 ஸ்பூன் 6. சோம்பு – 1/2 ஸ்பூன்
தேவையான பொருட்கள்: நெய் – 2 ஸ்பூன் .எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் பிரியாணி இலை – 3 அன்னாசி பூ- 1 பட்டை – 1 ஏலக்காய் – 3 கிராம்பு – 5 வெங்காயம் – 2 தக்காளி
தேவையான பொருட்கள்: 1. அரிசி மாவு – 1 கப் 2. தண்ணீர் – 1&1/4 கப் (ஒன்னேகால் கப்) 3. உப்பு – சிறிதளவு 4. எண்ணெய் – 1 ஸ்பூன் idiyappam recipe | nool puttu |
தேவையான பொருட்கள்: 1. தேங்காய் சிறிது 2. கொத்தமல்லித்தழை 3. தக்காளி – 1 4. மிளகாய் வத்தல் -5 5. பச்சை மிளகாய் -1 6. சின்ன வெங்காயம் – 10 7. இஞ்சி – 2 இன்ச் 8.
தேவையான பொருட்கள்: 1. கடலை பருப்பு – 1&1/2 கப் 2. சிக்கன் 200 கிராம் (எலும்பு இல்லாத சிக்கன்) 3. மஞ்சள்தூள் – 1/4 ஸ்பூன் 4. மிளகாய்த்தூள் – 1/4 ஸ்பூன் 5. மிளகுத்தூள் – 1/4 ஸ்பூன்
தேவையான பொருட்கள்: 1. நெய் தேவையான அளவு 2. சீராக சம்பா அரிசி – 1/2 கப் 3. பாசிப்பருப்பு – 1/4 கப் 4. தண்ணீர் – 5 கப் 5. உப்பு தேவையான அளவு 6. மிளகு –
தேவையான பொருட்கள்: 1. சிக்கன் – 1/2 கிலோ (எழுப்பு இல்லாத சிக்கன்) 2. காஸ்மீர் மிளகாய்த்தூள் – 3 ஸ்பூன் 3. மஞ்சள்தூள் – 1/4 ஸ்பூன் 4. கொத்தமல்லி தூள் – 1 ஸ்பூன் 5. கரம் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: 1. புளி – 150 கிராம் 2. எண்ணெய் – 150 3. மிளகாய் வத்தல் – 40 4. பச்சை மிளகாய் – 5 5. மஞ்சள்தூள் – 1/4 ஸ்பூன் 6. வெந்தயம் பவுடர் (வறுத்து அரைக்கவும்)
தேவையான பொருட்கள்: 1. தேங்காய் சிறிதளவு 2. வெங்காயம் சிறிதளவு 3. பூண்டு – 5 பல் 4. இஞ்சி – 1 இன்ச் 5. பச்சை மிளகாய் – 5 6. ஒரு கையளவு மல்லித்தழை 7. ஒரு கையளவு